ovoidea

Amanita ovoidea Bulliard : Fries Link

 Nome volgare: Farinaccio

 Cappello: bianco o bianco avorio, 10 -15 (20) cm. da prima quasi sferico, poi ovoidale, infine piano convesso o piano depresso; è sempre frangiato-appendicolato per i residui del velo parziale.

 Lamelle: bianche, leggermente crema con l’età, fitte e ventricose. 

 Gambo: 10 – 15 (20) x 2 – 4 cm. robusto ma slanciato, si ingrossa progressivamente verso il basso, pieno poi un pò midolloso, bianco, fioccoso-cremoso come pure l’Anello che è fugace, presto dissolto in residui fioccosi al margine del pileo. Volva ampia, membranosa, bianca, a maturità crema-ocracea. 

 Carne: bianca immutabile, sapore dolciastro, odore di acqua salmastra. 

 Sporata: bianca.

 Habitat: predilige il substrato calcareo sotto latifoglie e aghifoglie, specialmente in zone mediterranee.

 Commestibilità: Come da recenti dati, da considerare

 Velenosa, responsabile di sindrome nefrotossica norleucinica.