Russula aurea

Russula aurea Pers.

Nome volgare: Colombina d’orata

Cappello 4-9 cm di diametro, emisferico, poi aperto ed infine piano, a volte un po’ concavo. Cuticola di aspetto lucido e brillante, separabile parzialmente e solo al margine, colorazioni pileiche di un bel colore rosso-arancio, rosso vivo o rosso cuoio, con tonalità e zone giallo oro o giallo limone. Margine liscio, leggermente solcato nel senso delle lamelle solo a completa maturazione.

Lamelle
Lamelle adnate, mediamente fitte, generalmente forcate al gambo, larghe, di colore bianco-crema, poi giallo limone o giallo dorato, tendono ad assestarsi su toni ocra-giallastri in vecchiaia.

Gambo
3,5-8 × 1,5-3 cm, cilindriforme con base arrotondata o leggermente ingrossata, molto spesso irregolare, sodo nei giovani esemplari, pieno, poi farcito e cavernoso.

 Commestibilità: Ottimo commestibile.

Habitat Comune dalla primavera all’estate nei luoghi umidi dei boschi di latifoglie occasionalmente anche sotto conifere.